Couteaux de boucher Il y a 77 Couteaux de boucher 

Tous les couteaux nécessaires à la panoplie du parfait boucher. Les couteaux de boucher Victorinox sont tous munis de manches ergonomiques en fibrox, un matériau antidérapant agréable au toucher permettant de réaliser des mouvements rapides et précis lors des découpes de viandes et volailles. Les couteaux de boucher de cette catégorie différent au niveau de la lame, certaines sont dédiées au désossage de viandes, d'autres pour saigner les lapins, pour émincer, abattre ... Victorinox a ainsi conçu une gamme répondant à toutes les spécificités du métier afin que le professionnel puisse s'équiper entièrement d'outils tranchant exceptionnels!

Des couteaux de qualité qui sont tous destinés à être utilisés par des bouchers professionnels ou expérimentés !

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    Couteau à abattre lame alvéolée pour bouchers professionnels La collection Dual Grip Victorinox se destine principalement aux bouchers de profession. Elle a été conçue dans l'optique de maximiser l'ergonomie, autrement dit le confort d'utilisation de manière à réduire la fatigue liée à la répétition des gestes. C'est pour cette raison que le manche de ce...

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    Un allié de choix pour les bouchers professionnels Par définition, le boucher est le professionnel de la viande. Autant dire qu'il a très souvent le couteau dans les mains pour préparer et découper les viandes. Bien sûr, les gestes sont assez répétitifs, d'où l'intérêt d'acheter du bon matériel pour limiter l'apparition des signes de fatigue. Ce couteau à...

  • 34,95 € En stock
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    Le couteau à abattre Victorinox Dual Grip est l'outil incontournable des bouchers pour découper la viande avec précision et facilité. Doté d'une lame en acier inoxydable de 20 cm, ce couteau est spécialement conçu pour cette tâche essentielle. Sa particularité réside dans son manche bi-matière ultra ergonomique, combinant un noyau en polypropylène rouge...

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    Ce couteau à désosser Dual Grip de la marque Victorinox est un incontournable pour les bouchers. Sa lame de 15 cm en acier inoxydable est spécialement conçue pour séparer la viande des os avec une précision remarquable. Son manche bi-matière, avec un noyau en polypropylène rouge et un grip en élastomère thermoplastique noir, offre une prise en main...

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    Le couteau à désosser Dual Grip Superflex de chez Victorinox est un outil de choix pour les bouchers. Sa lame étroite superflexible de 12 cm, dotée d'un dos renversé, permet d'atteindre les zones les plus complexes avec une précision inégalée. Son manche dual grip bi-matière offre une excellente ergonomie, avec un noyau en polypropylène rouge et un grip...

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    Le couperet de cuisine Victorinox avec lame de 19cm Tranchez vos viandes et steaks sans effort grâce à ce couperet de cuisine Victorinox : il intègre une lame de 19cm de long en acier inoxydable (9cm de large). Côté manche, il est en fibrox noir, un matériau assurant une excellent ergonomie si bien que le couperet adhère extrêmement bien en main...

  • 42,95 € Disponible
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    Émincez tous vos aliments en découpes très fines Viandes, légumes, fruits, avec ce couteau de cuisine éminceur Victorinox, vous allez pouvoir trancher tous vos aliments avec finesse grâce à la présence d'une lame tranchante en acier inoxydable (excellente résistance à la corrosion). À la fois élégant et fonctionnel, le manche est lui fabriqué en bois...

  • 49,90 € Rupture de stock
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    Le couteau tranchelard Victorinox avec manche en bois palissandre Muni d'une lame en acier inoxydable de 30cm de longueur, ce couteau tranchelard Victorinox est parfaitement adapté pour la découpe de viandes et volailles. Pour cela, il se dote d'une longue lame en acier inoxydable résistante à la corrosion de 30cm de longueur : elle est idéale pour bien...

  • 36,12 € Rupture de stock
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    Couteau tranchelard avec manche en fibrox jaune et lame inox de 30 cm.

  • 35,90 € Rupture de stock
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    La version rouge du couteau tranchelard Victorinox à manche fibrox Muni d'un manche rouge en fibrox ergonomique et antidérapant, ce couteau tranchelard Victorinox est idéal pour découper avec précision et rapidité les viandes, steaks et volailles. Ce couteau vous permettra de reproduire facilement les gestes des plus grands bouchers professionnels, de...

  • 24,88 € Rupture de stock
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    Couteau abattre/boucher avec un manche fibrox noir, et une lame imox de  20 ou 25 cm.

  • 15,95 € Rupture de stock
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    Couteau à désosser avec manche fibrox "Ultra Grip" noir et lame flexible de 12 cm ou 15 cm à dos renversé étroite en inox.

  • 21,90 € Rupture de stock
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    Lever des filets de sole avec aisance La gamme Victorinox Swibo met à votre disposition des couteaux de cuisine et boucherie de qualité professionnelle. Ce couteau (référence 5.8449) est idéal pour travailler les poissons, notamment la sole. Avec lui, lever les filets de sole sera une opération très aisée. Il faut dire que ce couteau filet de sole...

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