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Couteaux de boucher Il y a 77 Couteaux de boucher
Tous les couteaux nécessaires à la panoplie du parfait boucher. Les couteaux de boucher Victorinox sont tous munis de manches ergonomiques en fibrox, un matériau antidérapant agréable au toucher permettant de réaliser des mouvements rapides et précis lors des découpes de viandes et volailles. Les couteaux de boucher de cette catégorie différent au niveau de la lame, certaines sont dédiées au désossage de viandes, d'autres pour saigner les lapins, pour émincer, abattre ... Victorinox a ainsi conçu une gamme répondant à toutes les spécificités du métier afin que le professionnel puisse s'équiper entièrement d'outils tranchant exceptionnels!
Des couteaux de qualité qui sont tous destinés à être utilisés par des bouchers professionnels ou expérimentés !
57,90 € En stockCouteau abattre Victorinox noir lame alvéolée
En stock57,90 €Un couteau à abattre pour les bouchers expérimentés Ce couteau à abattre Victorinox n'est pas à placer entre les mains de n'importe qui, il s'adresse essentiellement à tous les bouchers professionnels. Au premier abord, il ressemble énormément au couteau à abattre Victorinox 5.7223. Toutefois en regardant plus attentivement, on remarque que la lame à dos...
23,95 € En stockCouteau de boucher Victorinox Swibo 5.8421 - 16 à 18cm
En stock23,95 €Le couteau Victorinox pour les bouchers professionnels Lorsqu'on est un cuisinier professionnel, et plus particulièrement un boucher, avoir un bon couteau est essentiel pour s'assurer des découpes rapides et précises. Justement, ce couteau de boucher / à dépecer signé Victorinox Swibo a tout d'un grand, et tout ça pour un prix de vente relativement...
28,90 € En stockCouteau de boucher Victorinox Swibo 5.8431 - 21 à 34cm
En stock28,90 €Le couteau de boucher Victorinox Swibo avec grande lame en inox Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte ! Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable. Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes...
17,90 € En stockCouteau à désosser Victorinox Swibo 5.8401 - 14 à 18cm
En stock17,90 €Désosser les viandes osseuses avec facilité Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo (référence 5.8401) se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien évidemment l'utiliser sans le moindre problème. Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable (longueur de 14, 16 ou 18cm au choix), ce couteau permet de...
18,90 € En stockCouteau à désosser Victorinox Swibo - Lame étroite usée 13 ou 16cm
En stock18,90 €La lame étroite usée à dos droit en inox Ce couteau à désosser Victorinox Swibo référence 5.8408 a été conçu spécifiquement pour répondre aux besoins des professionnels, notamment les bouchers. La particularité de ce modèle, c'est sa lame étroite usée à dos droit fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Une lame qui bien sûr résiste parfaitement à...
15,90 € En stockCouteau à désosser Victorinox Swibo - Lame semi-flexible 13 ou 16cm
En stock15,90 €Le couteau à désosser Victorinox avec lame étroite semi-flexible Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi-flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille. Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande...
22,90 € En stockCouteau à saigner Victorinox Swibo 5.8411- 18 à 25cm
En stock22,90 €Saigner ou piquer une viande avec facilité Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner (référence 5.8411) conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel. Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement...
17,90 € En stockCouteau à désosser Victorinox Swibo - Lame flexible usée 13 ou 16cm
En stock17,90 €Une lame flexible à dos droit usée étroite Ce couteau à désosser Victorinox Swibo (référence 5.8409) s'adresse essentiellement aux bouchers de profession ou aux particuliers travaillant régulièrement les viandes. La particularité de ce modèle, c'est sa lame flexible à dos droit usée étroite fabriquée en acier inoxydable (excellente résistance à l'usure et...
15,90 € En stockCouteau à désosser Victorinox Swibo - lame étroite dos renversé 13/16cm
En stock15,90 €Le couteau à désosser avec lame étroite à dos renversé Fabriqué en Suisse par Victorinox, ce couteau à désosser appartenant à la gamme Swibo facilitera le quotidien des bouchers professionnels. Il intègre une lame étroite à dos renversé qui permettra de découper les viandes avec facilité, même les parties les plus difficiles d'accès. Il faut dire que la...
18,90 € En stockCouteau à saigner Victorinox Swibo 5.8412 - 13 à 21cm
En stock18,90 €Le couteau à saigner Victorinox Swibo pour les bouchers Avec ce couteau à saigner Victorinox Swibo (référence 5.8412) entre les mains, les bouchers professionnels pourront exécuter des gestes précis avec la plus grande aisance. Grâce à la lame en acier inoxydable à bout pointu, ils seront en mesure de découper, désosser, saigner mais aussi piquer les...
17,95 € En stockCouteau à désosser Victorinox Swibo - lame étroite flexible 13/16cm
En stock17,95 €La lame étroite flexible à dos renversé La gamme Victorinox Swibo met à la disposition des bouchers professionnels une multitude de couteaux à désosser. Ce modèle référence 5.8406 intègre une lame étroite flexible à dos renversé, toujours fabriquée en acier inoxydable. Sa forme spéciale permet de découper et désosser les viandes en ayant accès facilement...
36,90 € En stockCouteau de boucher Victorinox Swibo lame étroite 31cm
En stock36,90 €Le couteau Victorinox pour les bouchers professionnels Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau de boucher référence 5.8433.31 se destine principalement aux professionnels. Fabriqué en Suisse, il se dote d'une longue lame étroite en acier inoxydable de longueur 31cm, avec marquage des logos Victorinox et Swibo. Cette grande lame permettra aux...
24,95 € En stockCouteau filet de sole Victorinox Swibo 5.8450.20 lame flexible 20cm
En stock24,95 €Lever les filets de sole avec facilité Lorsqu'on travaille le poisson, et plus précisément la sole, le levage des filets est l'opération de base. Avec ce couteau filet de sole Victorinox Swibo 5.8450.20, cette opération pourra être réalisée avec la plus grande facilité au quotidien. Il faut dire que ce modèle intègre une lame flexible de longueur 20cm,...
26,90 € En stockCouteau boucher Victorinox Swibo lame étroite dos renversé 22/26cm
En stock26,90 €La lame étroite à dos renversé en acier inox Ce couteau de boucher appartenant à la série Victorinox Swibo est équipé d'une lame étroite à dos renversé fabriquée en acier inoxydable pour une excellente résistance face à la corrosion. De longueur au choix 22 ou 26cm, elle permet de découper efficacement les viandes, gibiers et volailles avec un accès...
18,95 € En stockCouteau à désosser Victorinox Dual Grip lame étroite flexible dos renversé
En stock18,95 €Couteau à désosser Victorinox gamme Dual Grip Ce couteau à désosser Victorinox est comme vous l'aurez compris issu de la série Dual Grip. Une gamme qui s'adresse essentiellement aux bouchers professionnels, ayant un usage intensif de leurs ustensiles. La particularité de ce couteau à désosser, c'est son manche dual grip comprenant un noyau en...
18,95 € En stockCouteau à désosser Victorinox Dual Grip 15cm super flexible
En stock18,95 €Couteau à désosser professionnel avec lame super flexible Les bouchers professionnels sont chaque jour confrontés à l'étape incontournable du désossage des viandes. C'est à ce moment précis qu'ils utilisent le couteau à désosser, un ustensile spécialement conçu pour cette utilisation. Appartenant à la série Dual Grip de la célèbre marque Suisse...