Couteau de boucher Victorinox Swibo 5.8431 - 21 à 34cm

Couteau de boucher Victorinox Swibo 5.8431 - 21 à 34cm

Le couteau de boucher Victorinox Swibo avec grande lame en inox

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte ! Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable. Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort. Une longue lame robuste, lourde, flexible avec effet miroir : elle est extrêmement tranchante et peut être facilement affûtée en cas de besoin. Voici les différentes longueurs de lame disponibles pour ce couteau de boucher Victorinox Swibo 5.8431 :

• 21cm
• 24cm
• 26cm
• 29cm
• 31cm
• 34cm

Bien évidemment, le prix diffère selon la longueur choisie. Plus la lame est grande, plus le tarif sera élevé. Un couteau de boucher que tout bon professionnel doit avoir dans sa cuisine ou son atelier ! N'oubliez pas que la lame reste personnalisable au moyen d'une gravure sur lame (voir bouton ajouter une gravure).

Un maniement facile et sûr en toutes circonstances

Ce couteau de boucher Victorinox Swibo 5.8431 assure des utilisations faciles en toutes circonstances grâce à son manche en synthétique (grillon). En effet, le manche est antidérapant ce qui assure à la main de ne jamais glisser : de quoi limiter fortement tout risque de blessure. L'utilisation reste confortable au quotidien, même en cas d'utilisation prolongée : ce couteau de boucher a été spécialement conçu pour diminuer la fatigue ainsi que les TMS (troubles musculosquelettiques). Un modèle conçu spécifiquement pour l'usage professionnel. De plus, on remarque également que le manche entoure bien toute la lame ce qui est en parfaite adéquation avec les normes d'hygiène en vigueur.

Ce couteau de boucher professionnel Victorinox Swibo dispose d'un manche jaune qui tire sur l'orange. Un coloris qui en plus d'apporter de l'originalité, s'avère utile puisqu'il permet de facilement retrouver le couteau sur la table. De quoi ne pas perdre de temps et ainsi être toujours plus productif !

Il ne faut pas oublier que ce modèle reste facile d'entretien grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle. Il pourra donc être facilement nettoyé en cas de besoin. Fabrication Suisse par Victorinox. Existe aussi en version lame plus petite (voir référence 5.8421).